Torrijas o tostadas
30 minutos
Raciones
Ingredientes
- 1 barra de pan viejo
- canela en rama
- limón
- 3 huevos
- azúcar
- aceite
- 500 ml de leche
- canela en polvo
- mantequilla
Partimos el pan en varios trozos, intentando que no sean ni demasiado pequeñas (que puedan deshacerse facilmente), ni demasiado grandes y lo apartamos.
Ponemos en un cazo la leche, junto a la rayadura de un limón, una rama de canela y un poco de mantequilla y lo ponemos a hervir